Agriculture. 55 % des agriculteurs exploitants ont plus de 50 ans
Le nombre d’agriculteurs exploitants ne cesse de diminuer en France. Alors qu’en 1982 ils étaient 1,6 million ils étaient désormais 400 000 en 2018, indique une étude de l’Insee. Ils sont aussi âgés : l’an dernier, 55 % avaient plus de 50 ans, seuil qui le positionne comme le groupe socioprofessionnel comptant le plus de seniors. Seuls 1 % des agriculteurs ont moins de 25 ans. Leur temps de travail moyen hebdomadaire est de 55 heures.
Selon Antoine Baron, responsable de la commission d’installation de la Confédération paysanne, « 60 à 70 % des fermes [changeront] de mains dans la décennie ».
Tout l’enjeu consiste à susciter des vocations auprès des jeunes. Mais la profession souffre d’une mauvaise image, parfois erronée, et fait face à une pression environnementale, économique et sociétale, analyse Jean-Claude Foucraut, responsable emploi de la FRSEA Bretagne.