IAA. Un secteur debout mais fragilisé par le Covid-19

Si l’industrie agroalimentaire souffre moins de la crise sanitaire que d’autres secteurs, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) indique, dans un récent baromètre, que 70 à 80 % des entreprises sondées « constatent des baisses de chiffre d’affaires et une rentabilité fragilisée » liées à l’arrêt de la restauration hors domicile et de la fermeture des marchés à l’export.

Elles pâtissent également d’une hausse des coûts de fabrication du fait de l’augmentation du prix des matières premières, de la hausse des coûts de maintenance des outils de production et de l’achat des équipements de protection pour leurs salariés.

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