Ploufragan. Une nouvelle école d’ingénieurs spécialisée dans l’alimentaire

Le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) de Bretagne va ouvrir une nouvelle école d’ingénieurs spécialisée dans l’alimentaire : l’Institut Boussingault. Il sera situé à Ploufragan et doit accueillir 180 élèves à la rentrée 2026. Les futurs ingénieurs seront formés pour gérer des données de la chaîne alimentaire (agriculture, transformation, distribution). Ils apprendront à recueillir des données, les analyser, et les diffuser auprès d’institutions publiques et privées. L’institut sera le premier, en France, à offrir une formation sur ce domaine très spécifique.

L’Institut Boussingault intègrera les locaux de l’Ispaia, qui seront réaménagés. Aussi, un nouveau bâtiment de 500 m² sera construit pour recevoir les étudiants.

Source : Ouest-France, 27/10/23