Restauration. Face à la pénurie de serveur.se.s, une formation express est proposée en Ille-et-Vilaine

L’Ille-et-Vilaine, comme l’ensemble de la Bretagne, fait face à un manque de personnels formés aux métiers de l’hôtellerie restauration. Pôle emploi dénombre « 883 offres d’emploi en Bretagne sur le métier de serveur en restauration et 1 468 offres sur les métiers de cuisinier ou aide cuisine ». Pour y pallier, la CCI 35, l’Umih, Pôle emploi et Akto organisent deux préparations opérationnelles à l’emploi (POE) pour devenir serveur.se, avec comme objectif d’acquérir les bases du métier.

Cette POE se tiendra sur 35 heures ou 49 heures, suivant le profil et l’expérience du candidat. Deux dates sont proposées d’ici fin juin, pour 24 places à pourvoir.

Informations : Lionel Le Roux au 02 99 05 45 43 ou lleroux@fac-metiers.fr

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